2025年9月3日（水）
日本洋菓子協会連合会主催の講習会を開催致します。
講師は、ワールド･チョコレート･マスターズに
日本代表として2回出場された垣本晃宏氏です。
○日 時 2025年9月3日（水）AM. 10：00 ～ PM.4：00
○会 場 有限会社 田口彦商店 2F講習会場
〒683－0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2144 TEL.0859－33－1181
○講 師 公認技術指導委員 垣本晃宏 氏
【プロフィール】
1970年生まれ。京都府出身。辻製菓専門学校卒業後、「京都ロイヤルホテル」、「神戸菓子Sパトリー」等を経て「アトリエアルション」、「サロンドロワイヤル京都」でシェフ・パティシエ、シェフ・ショコラティエを歴任した後、2016年に自店「ASSEMBLAGES KAKIMOTO」を京都にオープン、現在に至っている。
2013年と2018年の「ワールド・チョコレート・マスターズ」に日本代表として2回出場し、いずれも4位入賞を果たした。
○受講料 会員：4,000円 他県会員：5,000円 非会員：8,000円
※テキスト、昼食代含む
○申込先 鳥取県洋菓子協会 事務局 担当／田口 あて
〒683－0845 鳥取県米子市旗ヶ崎2144 有限会社田口彦商店内
TEL. 0859－33－1181
FAX.0859－32－8495
メール：t.taguchi420@gmail.com
（※FAX又はメールでお申し込み下さい。FAXの場合は下記受講申込書に必要事項をご記入下さい。）
○申込締切日 8月22日（金）必着
○定 員 30名 ※定員になり次第、締切とさせていただきます。
○主 催 一般社団法人 日本洋菓子協会連合会／鳥取県洋菓子協会
○後 援 中国ブロック協議会
受講申込書コチラからダウンロードをお願い致します。
受講申込書ダウンロード
FAX送付先 ➪0859－32－8495
※当日は会場内の温度を低く設定しますので、羽織るものなどご持参下さい。
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